Фестиваль проведён в целях сохранения и развития национальных традиций кумысоделия, возрождения и популяризации кумыса, как основного продукта здорового питания, поддержки местных сельхозтоваропроизводителей, крестьянских и фермерских хозяйств.

Организатором мероприятия на протяжении ряда лет выступает Агрохолдинг «Туймаада», а главным спонсором фестиваля является группа компаний «Амурагроцентр» из г. Благовещенска. 

В этом году в фестивале приняли участие более 10 сельскохозяйственных предприятий и кооперативов республики, крестьянские и фермерские хозяйства из Амгинского, Горного, Мегино-Кангаласского, Намского, Таттинского, Усть-Алданского, Хангаласского улусов и городского округа «город Якутск».

Вкусовые качества кумыса, представленного участниками фестиваля, оценивало компетентное жюри и зрители. Кроме того, каждая конкурсная продукция проходила лабораторные испытания.

Участники также представили презентацию производственной базы, приняли участие в конкурсе по доению кобылы и украшению выставочной экспозиции.

Семья кумысоделов Турантаевых из села Бярийе Усть-Алданского улуса участвует в фестивале второй год.  

«В прошлом году мы выиграли номинацию «Лучшая презентация производства», а в этом году мы стали победителями в номинации «Династия кумысоделов». Очень рады тому, что с каждым годом количество участников увеличивается, а организация фестиваля качественно улучшается. Кумыс является традиционным напитком народа саха, который мы должны популяризировать, улучшать его технологию производства и делиться этими секретами с молодыми кумысопроизводителями. Сейчас дети и молодёжь в основном пьют газированные напитки, а взрослое население чаще употребляет быырпах, а не кумыс. А между тем кумыс обладает уникальными целебными свойствами, поэтому если мы хотим вырастить здоровое поколение, то должны пропагандировать его употребление. И в этой работе большим подспорьем является проведение такого межрегионального фестиваля кумысоделия, как «Кымыс – Айыы аhа». Мы от имени нашей семьи выражаем большую благодарность организаторам конкурса, в лице генерального директора Агрохолдинга «Туймаада» Петра Ефремова, руководства Министерства сельского хозяйства, всех экспертов, спонсоров и участников конкурса», – поделились своими впечатлениями супруги Турантаевы.

Представитель крестьянского хозяйства «Тумарык» из Тарагайского наслега Мегино-Кангаласского улуса отметил, что фестиваль проведён на высоком организационном уровне: «Очень важно проводить такие конкурсы, потому что кумыс является нашим исконно традиционным напитком. Хочу пожелать, чтобы с каждым годом в фестивале принимали участие всё больше молодых кумысопроизводителей, чтобы география фестиваля расширялась, а эксперты и организаторы придумывали новые номинации, привлекали всё больше участников».

Одним из постоянных участников фестиваля на протяжении ряда лет выступает конезавод «Берте» Хангаласского улуса. Директор конезавода Александр Павлов отмечает, что фестиваль с каждым годом только развивается.

«Я помню, что Межрегиональный фестиваль «Кымыс – Айыы аhа» («Кумыс – божественный напиток») впервые был проведён в 2016 году по инициативе тогда ещё главы города Якутска Айсена Николаева и его заместителя Петра Ефремова, ныне генерального директора Агрохолдинга «Туймаада». Конечно, в первые годы фестиваль собирал малое количество участников, но с каждым годом их количество увеличивалось, а география расширялась. Наш конезавод «Берте» принимает участие в фестивале с самого его зарождения. Выражаю огромную благодарность всем организаторам и участникам конкурса за большую работу, которую они проводят в целях популяризации и пропаганды якутского целительного напитка – кумыса», – подчеркнул Александр Павлов. 

Все участники отмечают, что VII Межрегиональный фестиваль «Кымыс – Айыы аhа» проведён на высоком организационном уровне. В течение двух дней участники принимали участие в круглом столе по обсуждению современных технологий производства кумыса, выезжали в хозяйство Марка Лиханова в село Октёмцы Хангаласского улуса, где ознакомились с методом искусственного доения кобылиц.

Ключевым мероприятием нынешнего фестиваля стала встреча участников конкурса с Ил Дарханом Айсеном Николаевым, который во время Ысыаха Туймаады посетил тюсюлгэ «Кымыс кырдала», в котором проходил фестиваль. Он пообщался с участниками конкурса и продегустировал напитки, представленные в конкурсной программе фестиваля.

По итогам VII Межрегионального фестиваля «Кымыс – Айыы аhа» победителями стали:

• I место – хозяйство «Улахан алаас» с. Октёмцы Хангаласского улуса, глава хозяйства М.П. Лиханов;
• II место – крестьянское хозяйство «Тумарык» из Мегино-Кагаласского улуса, глава А.П. Васильев;
• III место – ООО Конезавод «Берте» из Хангаласского улуса, директор А.В. Павлов. 

Кроме того, экспертная комиссия определила победителей пяти номинаций:

• «Лучшее производство кумыса» - крестьянско-фермерское хозяйство «Кыhыл Кулаада» П.И. Варламов;
• «Лучшее сохранение традиций кумысопроизводства» – крестьянско-фермерское хозяйство «Фёдоров В.И.» с. Бэс-Кюель Горного улуса;
• «Лучшее украшение выставочной экспозиции» – крестьянско-фермерское хозяйство «Эйгэ» из города Якутска, глава хозяйства Васильев П.П.
• «Династия кумысоделов» – крестьянско-фермерское хозяйство «Турантаева М.П.» с. Бярийе Усть-Алданского улуса;
• «Лучший кумысопроизводитель» – СППК «Амма» Амгинский улус.