26 января в Креативном кластере «Квартал Труда» состоялась стратегическая сессия «О разработке Региональной модели здорового детского питания в общеобразовательных организациях». Данное мероприятие прошло в рамках Январского совещания работников образования Республики Саха (Якутия).
Целью данной стратегической сессии был сбор предложений по разработке и реализации здорового детского школьного и дошкольного питания. Организаторами выступили Министерство образования и науки РС (Я), Центр отдыха и оздоровления детей «Сосновый бор», ГКУ РС (Я) «Центр пищевых технологий и другие организации, представляющие науку в области питания.
В данном мероприятии приняли участие работники образования, представители общественных организаций, социального обслуживания, сельского хозяйства и пищевой индустрии.
Помимо стратегической сессии, в «Квартале Труда» прошла выставка-дегустация и продажа продукции, адаптированной под школьное и дошкольное питание. В выставке приняли участие Агрохолдинг «Туймаада», Якутский Гормолзавод, Якутская птицефабрика, тепличный комплекс «Саюри», Якутский хлебокомбинат, Агрохолдинг «Туймаада» и другие местные производители.
От имени Агрохолдинга в мероприятии приняло участие подведомственное предприятие - якутский производственный комбинат «Туймаада». На дегустации он представил широкую линейку мясных полуфабрикатов, изготовленных полностью из местного сырья: биточки, фрикадельки, тефтели и котлеты. Также на вкус и цвет дегустаторам были предложены продукты из новой деликатесной линейки «Таптал». По результатам дегустации, наибольшим успехом у посетителей пользовались полуфабрикаты биточки «куриные» и «домашние», а среди деликатесов была полностью распродана куриная ветчина.
