26 июня 2025 года в Агрохолдинге «Туймаада» прошла дегустация лучших образцов кымыса в рамках Конкурса-фестиваля «Кымыс Айыы-Аhа»!
11 участников представили свои уникальные рецепты традиционного якутского напитка.
Цель конкурса:
- Сохранение и популяризация якутской культуры
- Поддержка местных производителей
- Стимулирование развития отрасли
- Знакомство с богатством вкусов и полезных свойств кымыса
Эксперты пищевой промышленности оценили вкус, аромат, консистенцию, цвет и общее впечатление в формате "слепой" дегустации.
Объявление победителей и народная дегустация!
28 июня в 14:00 на Национальном празднике «Ысыах Туймаада-2025», в местности Ус Хатын, на площадке № 20 «Кымыс кырдала»! Приглашаем всех на дегустацию кымыса от участников конкурса! Почувствуйте вкус традиций!
Благодарим всех участников и гостей!
Источник: Минсельхоз Якутии
Читайте также
